Vad är dessa vita "bitar" i min nutella

3

Jagupptäcktenyligenengammal,försegladburkNutellapåbaksidanavettskåp.Gilla,riktigtgammal!Somdethävdadedetattdetupphörde2012!

Närjagöppnardenfinnsdetalladessavita"bitar" på ytan.

De ser inte alls ut som mögel eller svamp - de är definitivt inte sporer, i mina ögon. Min första tanke är att de är "granuler" av fett som har "kondenserat" tillsammans på något sätt? Kanske lite som att blomstra på choklad?

Har någon bättre eller mer bestämt svar?

Tydlig uppföljning ... indikerar de vita bitarna att det är osäkert att äta?

Utgångsdatumet berör mig inte alls - om det såg bra ut och smakade bra då skulle jag äta det; om det var tydligt mögligt, så kan jag skrapa det mögelaktiga lagret, mikrovågsugn det och ät det.

    
uppsättning Brondahl 04.09.2016 00:21

2 svar

7
Stora bilder: De är så tydliga områden av olja / fett som har skiljts från huvudmutellamulsionen. Torka försiktigt ut och smutta runt det eller sätt det på en uppvärmd yta & se om det inte smälter omedelbart. Se om de går direkt tillbaka i blandningen om du rör om en liten del tillsammans. Jag satsar du kan övertyga dig själv om detta nutella är rätt ätligt.

    
svaret ges 04.09.2016 01:18
4

Om du rör fläckarna och de är torra och smälter inte, är det sockerblomning. Om de smakar som socker är det också en bra indikation.

Jag skulle inte rekommendera att äta det, för efter den här tiden är fettet troligt rancid.

    
svaret ges 04.09.2016 01:15
Senaste kommentarerna

skorpa? Ingen överraskning, gissade du det: De är alla gifter, som också finns i spenat, ärtor och vitlök. Läs vidare för att lära dig hur toxinmetallerna kan påverka smaken på ett visst föremål som bröd ... När och var får du spetsar av bly efter att ha ätit partiklar av granit? Kiseldioxid damm i atmosfären, dessa illaluktande kammar i tyska städer och för att inte missa bröstet från bortskämd ost. Asfalterade områden belagda med smuts på grund av fossil bränsleproduktion och Kinas minskande... Läs mer