How att bevara hemlagad vitlöksås i minst två års hållbarhetstid?

-1

Jag tänker på att starta ett företag som säljer hemgjord vitlökssås. Såsen innehåller både olja och vatten samt citronsaft. Hur kan jag förhindra det från att förstöra och förlänga hållbarheten?

    
uppsättning Ana 06.06.2018 16:11

1 svar

4

Tryckburk skulle förmodligen vara ditt enda alternativ, eftersom du i första hand vill eliminera potentialen för botulism.

    
svaret ges 06.06.2018 16:19