En av mina favoritmåltider är pocherad kyckling skuren i remsor och rörs stekt med svamp, lök och paprika och lite oljebaserad salladsdressing för smak.
Men oftast får jag tidpunkten fel och slutar med över eller underkokta grönsaker när kyllan är klar till matlagning.
Hur länge ska jag laga svamp, lök och paprika? Det verkar fungera bäst att tillsätta löken först så att de lagar mat lite men jag gissar alltid när man ska lägga till paprika och svampar i stekpannan.
Jag antar att du stekar i en riktigt varm panna. Lök och paprika kommer att ta ca 5-8 minuter för att få bra färg men behålla sin snap.
Jag skulle laga svampen separat - de kommer att ta lite längre 8-10 minuter, eftersom de ger lite fukt.
Såsom du poppar kycklingen skulle jag
Du kan också blanchera paprikorna i kokande vatten till ömhetens ömhet och använd stekningsteknik för att klara dem med lite färg för smak. Du bör också ange vad den "korrekta" konsistensen du letar efter i disken, eftersom det varierar med smak. Jag föredrar peppar och lök med lite snap. Det sista att notera är storleken på grönsakerna, om du skär dem smidigt kommer de självklart att laga sig snabbare.
Läs andra frågor om taggar chicken vegetables cooking-time Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna