Jag tänkte på att få en platta som säkert kan värmas upp av mikrovågsugn. Vilket material ska jag leta efter? Min punkt är att (partialy) vrida mikrovågsugn i induktionsvärmare. Plate så här säljs redan av Samsung som "crusty plate", men det är svårt att komma med - jag har sett dem bara tillsammans med ny mikrovågsugn.
I min erfarenhet värmer glasögon (Luminarc) mycket i en mikrovågsugn, som oftast slutar varmare än maten. Men jag kan inte berätta om det har någon fördel att värma maten i något annat material.
Om du verkligen vill äta skarp grillad mat, är mikrovågsugnen förmodligen den minst lämpliga värmemetoden för det. Jag har aldrig använt den föreslagna "crusty tallrik" men jag förväntar mig inte mycket av det.
Keramiska. Mikrovågor exciterar vissa typer av molekyler och vatten är ett huvudmål, det värmer mat ganska snabbt.
Keramik som är glaserad (det härdade färgglada exteriöret av keramikvaran) fäller vattnet inuti leran när skålarna, muggarna, plattorna är gjorda. Det gör en hud om du vill. Mikrovågsugnen kommer att värma upp dessa typer av rätter snabbt och hålla värmen bra eftersom de har mycket massa jämfört med andra typer. Jag använder Pfaltzgraff-plattor och de är tunga. De är tunga keramiska och om jag lagar en skål kall soppa i 3 minuter i den .... Jag kan inte röra skålen. Det skriker varmt.
Jag har några rå keramiska kokkärl (för köttfärs) utan glas på dem. De blir knappast heta. I en mikrovågsugn.
Det finns också sand blandat i lera. Det här är mer av en fysikfråga. Lycka till.
Läs andra frågor om taggar microwave Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna