Ska jag frysa en tvådagskyld köttsås?

0

Jag har fixat en kruka med kalkonskocksås och en kruka med kalkonköttbollar och jag hade inte möjlighet att frysa med en gång, vilket jag brukar göra, de har varit i kylskåpet i två dagar ... Är det fortfarande säker på väska och frys?

    
uppsättning MikeGA 01.07.2013 02:09

1 svar

1

En sådan sås bör vara minst 3-4 dagar i kylskåp (baserat på att jämföra med Still Tasty's kalkonsoppa eller gryta kategori, vilket är en konservativ match; vanlig spaghetti sås anger 7-10 dagar men det är förmodligen inte baserat på fjäderfä).

Denna klocka är baserad på kyld tid; frysning stannar väsentligen klockan medan maten är helt frusen.

Så ja, det borde vara säkert att frysa din sås.

    
svaret ges 01.07.2013 02:46