Vad är det bästa sättet att mäta hur mycket Spaghetti / Linguini är 1-del. Jag vet att det finns verktyg som i grunden mäter diameteren av buntet med torr spaghetti. Men finns det enklare knep som inte kräver några verktyg?
Tja, ett uppenbart svar är att titta på antalet portioner i lådan. (Detta finns i näringsinformationen.) Därefter dividerar mängden i lådan med antalet portioner.
Jag drog bara en linguine lådan från min hylla. Ett pund ger åtta 2 oz. portioner. Det betyder att allt du behöver göra är att dela upp i halv tre gånger. Det kommer inte vara exakt, men du kommer bli ganska nära.
(För att få exakt, kan du alltid räkna antalet nudlar sedan dela med åtta. Men det är vägen för mycket arbete.)
Italienare väger det och det är verkligen det enda felfria sättet. Att använda en köksskala med en stor skål på toppen ska fungera för nästan vilken pastaform som helst. 40g för en liten portion, 100g för en stor tallrik full. Kokt volym kommer att bero på vilken typ av pasta, men med spagetti till exempel ca 55g torr kommer att producera ca 1 kopp kokt spaghetti.
Detta är förenligt med @Martha: 2oz = ca 57g och 1 kopp kokas låter som en rimlig serveringsstorlek. Även om jag skulle äta mer: -)
Jag har en Joseph Joseph spaghetti mätare . Det ser ut som en kameraöppning och mäter upp till 4 portioner.
För spaghetti eller andra pastaer med en liten tvärsnittsarea:
... men som Todd Chaffee sa, skulle jag äta mer :)
Räkna dem! 100 spaghettis är en bra del (100g cirka) för 1 person. När det gäller linguine, eftersom de är lite tjockare skulle jag gå med 75 av dem.
Standard plastflaska ... Cola eller ≈ 1 portion:)
Jag undrade detsamma, och då tänkte jag på det och det här är så jag gör det ...
En kopp kokta spagetti nudlar är en portion. En tallrik eller hälften av 2-koppskålen är ca 1 kopp eller 125 g spaghetti nudlar. Om du inte är hungrig kan du förmodligen inte äta mer än 2 hela portioner.
fyi ... 1 portion nudlar är cirka 200 kalorier.
Ett snabbt, enkelt sätt är att använda locket från en kryddbehållare som du skulle köpa i snabbköpet, och förmodligen ha ett halvt dussintal i ditt skåp.
Läs andra frågor om taggar pasta measurements spaghetti Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna