Hur man ställer in tiden för ugnen fast vid 350F

Turkiet och lasagnen är båda bra vid 350F (177 ° C). För kalkon, här är en guide på 350F.

Från AllRecipes:

Takalkonenutförattvilanärdentjockastedelenavlåretregistrerar160F(71C).Bäröverkommerattföradentill165F(74C).(Bildfrån Fin matlagning )

Din lasagne kommer också bra, det behöver bara laga lite längre vid 350F. Tänk på det när det registrerar 160F (71C)

Du kanske får lite mindre brunning än vad som är idealisk. Om du kan använda din broiler i några minuter kan någon av dina rätter dra nytta av det.

Kalkon kommer att vara ganska nöjd med det något lägre tempet - du behöver lite mer tid, men jag skulle guestimate 1/2 timme toppar ska vara ok. Detta är ett annat tillfälle att upprepa vårt viktiga:

Use a thermomenter to determine doneness of your roast, not a timer!

Lasagnan borde inte vara ett problem heller - jag är överraskad över den långa baktiden ändå. Återigen kanske en annan 1/2 timme skulle vara tillräcklig, om det behövs alls.

Bara notera att vid 350F / 175C kan dina rätter vara lite mindre som du kan förvänta dig vid 400F / 205C. Överväg att använda broiler när de är nästan färdiga för att sprida dem lite.