Jag har tittat på nätet för en omfattande databas med näringsinformation om olika frukter och grönsaker. Jag har fått råd från min läkare att börja äta hälsosammare och jag vill bara veta kalorier, vitaminer och mineraler som varje typ av frukt och grönsaker har.
Jag skulle vilja använda diagrammet för att göra mer sallader, grönsaker och frukträtter och liknande ... Jag behöver bara veta vad som är bra att använda och vilken typ av grönsaker och frukt som ger vilken typ av näring.
Jag har försökt att söka på google, men min google-fu verkar sakna märket den här gången, de flesta av de saker jag hittat innehåller bara några frukter och grönsaker eller har liten information för varje objekt. Jag skulle vilja ha en omfattande lista så jag kan ändra saker som jag lagar mat och inte fastnar i samma ol rutan (ett äpple om dagen är bra och allt men blir tråkigt efter ett tag).
Min första referens är: länk
Du hittar en ganska omfattande lista i några kockböcker. I allmänhet finns det fler kalorier i frukt än i grönsaker. Grönsaker med mycket vatten (gurka, sallad ...) är mycket låga i kalorier.
Här finns information om frukt och here några fler.
Jag tror att du kan äta alla grönsaker du vill, så mycket du vill. Om du är på en diet, skulle jag inte äta bananer och nötter.
Detta är en lista med mat som är lågt i kalorier. Tänk på att bröd är "bättre" än pasta eller potatis.
Jag skulle vilja erbjuda ett svagt Zen-svar. Det bästa är att inte räkna näringsämnen i din mat och försöker nå ett visst "korrekt" nummer.
Tricket är helt enkelt att äta mer mat som är hemgjord eller färska och mindre bearbetad mat. Särskilt gå till lövgröna, roliga frukter och helkorn.
Det finns liten nytta i att oroa dig om du får tillräckligt med molybden eller inte.
Det betyder inte att du inte bör vara medveten om och intresserad av näringsvärdena för olika livsmedel, bara ta det för på allvar.
Du kan också prova den ackumulerade data på länken . Där kan du också hålla reda på ditt dagliga intag.
Förutom online-resurser finns det många mjukvaror (dietplanerare, kalorieräknare, även vissa receptförvaltare) som kan hjälpa dig att hitta näringsinformation och spåra ditt kaloriintag.
Från en snabb google-sökning har jag hittat den här som passar dina behov.
Du kan försöka länk . Jag använde den i åldrar och det gör mycket mer än att räkna kalorier. Du kan söka efter matnäring, logga mat du äter, ställa in mål och det kan analysera vad du åt.
Deras analys visar dig vilka näringsämnen du äter mycket av och som saknas från din kost. Det kommer till och med att låta dig klicka på en näringsämne på din rapport, säg kalium (vilket jag uppenbarligen inte gör få nog av) och kommer att ge en lista över saker du kan äta för att göra bättre
Wolfram Alpha har en hel del näringsrika data och kan skapa mocka näringsrik etiketter.
Jag använde standardmängderna. Du kan ställa in dem för varje ingrediens. Fotografiet från Wikipedia har uppenbarligen mer av allt.
Läs andra frågor om taggar vegetables fruit nutrient-composition Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna