Jacken är korrekt att du kan täcka källaren som den sitter - vi använder hö och tarps också. Men ...
Betongbolaget kommer att ha en vinterblandning gjord för att bota bättre i kylan (acceleratorer, mindre vatten, annan blandning osv.) och din entreprenör borde ha kontrollerat att det var fallet. Jag är i ditt område och vi har haft en av de varmaste vintrarna i december som jag kan komma ihåg. Du är extremt lycklig genom att du har haft bästa möjliga förutsättningar för din källare att bota. 50-talet är det optimala tempområdet för de flesta "hällbetong", eftersom det tar längre tid att bota (skapa ett bättre band) men inte så lågt att du måste oroa dig för expansion.
De första två veckorna efter hällen är 90% + av processen. Du har passerat det. Du är i klarhet när det gäller att hantera extrema temps och väderutsikterna för de kommande 1-2 veckorna är helt normala för den här tiden av året.
Men ... igen.
Du har upplevt massor av regn. Och det här är vad jag skulle vara orolig för mest - inte tempsna. Jag tvivlar på att din nya gård har graderats ordentligt. Jag skulle verkligen vara orolig över allt vattnet som din "lera / gård" har absorberat och vad som händer om det fryser. Jag kan noga ge dig råd om vad du kan göra, men jag skulle behöva några bilder.