Peruanska Pastinetter verkar vara ganska svåra att hitta, även på nätet. Jag hittade den här länken som har en "Mail me when available" -alternativ: länk
Men webbplatsen verkar vara i Australien och får inte skickas till USA, eller kanske om orimliga fraktkostnader. Jag skulle rekommendera att även kolla lokala livsmedelsbutiker för hushåll / specialiteter, de kanske kan specialbeställa det via deras försörjningskedja.
Ett annat alternativ skulle vara att försöka hitta en ersättare som skulle vara "nära nog". Jag har inga förslag som jag aldrig har haft peruanska persilja.
Ett annat alternativ: att odla dem!
Jag hittade den här länken som nämnde att den växte.
Root vegetables are easy to grow for gardeners at any level. In most parts of the country, roots you plan to harvest in the fall and winter need to be in the ground by mid- to late-summer. If you live in a warmer climate, you have additional time. Whether you’re going to squeeze in a few roots this year or are already planning next year’s garden, use these tips for root gardening success.
Verkar som att denna knöl växer mest i mer tropiska klimat, så det kan vara svårt. Jag hittade också den här andra artikeln som har information om odling av ovanliga knölar.
Om du har frågor om det, är du välkommen att pröva vårt trädgårdsskötselutbyte -webbplats!