ersättare för konditori socker när man gör glasyr

3

Jag gör hemlagade muffins. För glasyret säger mitt recept att jag behöver konditori socker. Jag vet redan att jag kan göra min egen, men jag vill inte just nu. Kan jag ersätta konfektyrerna socker med pulveriserat socker?

    
uppsättning Hannah 19.06.2013 16:50

1 svar

3

Konfektörens socker och pulveriserat socker är två namn för samma sak, åtminstone i amerikansk användning. I Förenade kungariket kommer denna produkt att kallas glasyr.

Så det är inte ens en substitution, det är den efterfrågade ingrediensen, och självklart kan du använda det med namnet.

    
svaret ges 19.06.2013 17:08