Openad ost skickad i värme

0

Jag lämnade oavsiktligt ett oöppnat block av Monterray Jack på min mammas hus (ca 4-1 / 2 timmar bort) och hon skickade den tillbaka till mig (1 dagars luft, inte mindre) i en låda utan att behålla det coolt och temp är idag 84 grader F. Det är allt mjukt och diskett nu, men inte alls svettigt. Skulle du överväga det som fortfarande är ätbart? Jag såg en tidigare fråga om ost utelämnad i en bil över natten, medan det var coolt, men det här är lite annorlunda.

    
uppsättning Donna 24.08.2016 22:25

1 svar

1

Om den inte har svettat och inte har någon formplåster på den ska du ha det bra att äta den. Att sätta det i kylskåpet för lite bör städa tillbaka till den konsistens du är van vid.

    
svaret ges 26.08.2016 19:24