Glöm det. Detta händer hela tiden.
Det är dokumenterat som TSA i USA saknar ~ 90 % av testenheter och det finns regelbundna rapporter om förbjudna men annars oskadliga föremål, knivar, skjutvapen passerar oupptäckt. Detta är allmänt känt i reseföretagen och ingen anledning till oro.
Var glad att du behåller dig tomatsås.