Jag har lämnat min sura degstartare på det norrfönstret fönstret under dagen. (Jag bor i Australien) Det har utsatts för varmt, direkt solljus. Har jag dödat mina vildjur? Ska jag börja om igen? Jag har sett lite eller ingen aktivitet. Förrätten är 4 dagar gammal.
Det är svårt att säga, utan att veta de exakta temperaturerna som uppnåddes i din starter. Jag skulle flytta så att den inte längre är i solen, och fortsätter att mata i ett par dagar för att se om det har något liv.
Läs andra frågor om taggar dough bread Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna