Jag gör ofta en fylld peppar i min crock potten fylld med en markerad kött och risblandning. För flytande häller jag lite tomatsaft i peppar. Jag brukade göra det med vitt ris, och det fungerade perfekt varje gång.
Jag bytte nyligen till bruket brunt ris, men det fortsätter att komma ut cruchy med riset nästan helt rå. Jag försökte lägga till mer flytande den här gången, men det hjälpte inte.
Jag är inte säker på vad jag ska försöka och är redo att gå tillbaka till att använda vitt ris. Några idéer?
Tack!
Brunt ris tar betydligt längre tid att laga mat än vitt ris och kräver ett högre förhållande vätska till ris.
Det kan vara lite bra att fördyka det bruna riset, men det kan inte kompensera helt för den längre tillagningstiden.
Huvudproblemet kommer att få riset helt hydratiserat och kokt igenom utan att illa övercooking paprikorna.
Din bästa satsning är förmodligen att börja med kokt brunt ris, vilket min undersökning med googled "brown rice stuffed pepper recipe" indikerar är den vanligaste metoden, även om de inte brukar använda en crock pot.
För ett enstegs fullständigt crockpottbaserat recept kan vitt ris anges.
Läs andra frågor om taggar rice slow-cooking crockpot Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna