How att lagra blancherad vitlök?

2

Jag har gått igenom processen att nedsänka min vitlök i kokt vatten 3 gånger för att avlägsna den bittera smaken. Men hur lagrar jag det? Jag har blancherat nära 5 huvud vitlök (40-ish kryddnejlika). Jag vill hellre inte sätta ihop det. Någon rådgivning?

    
uppsättning codeninja 07.01.2014 14:55

1 svar

4

När du blancherar vitlök behöver du behandlas som kokad, så om du inte vill sätta in den så är dina alternativ att kyla den eller frysa den.

    
svaret ges 07.01.2014 15:22