Är det normalt att en bakad tårta är mindre än kakan om den är bakad? Mina kakor är väldigt bra och fuktiga, efter att de har svalnat, måste jag alltid klippa tårtbrädet lite, men mycket. Ska jag använda en mindre kakeskiva? Till exempel ska jag använda en 7 tums kartong för en 8 tums tårta?
Kakan är ofta lite större. Anledningen är att ge utrymme för isbildning och en gräns av dekorerad piperad isbildning längs basen. Annars använda underdimensionerade rundor. Också enkla tårtappor är rätt i samma storlek som pannan, så om du inte har masskrympning borde de vara bra och låta dig hantera kakan utan att faktiskt röra på tårtan.
Läs andra frågor om taggar baking Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna