Användning av pesto som en såsingrediens

1

Jag har lite kvarvarande kalkon (fortfarande) och en burk pesto, så kom med en idé att göra en slags kalkonpasta pesto bake: mina tankar var att sluta med något i linje med bakad ziti (upptäcktes endast när Googling this). Men med en snabb sökning verkar det vara enighet om att pesto inte bör värmas upp. Finns det några recept eller tekniker som kan vara tillämpliga på vad jag försöker uppnå? Jag skulle i grund och botten bara byta nötkött för kalkon, och tillsätt pesto till såsen.

I det här fallet använder jag rött pesto; även om jag skulle vara mycket intresserad om svaret skiljer sig från pesto typer.

    
uppsättning Paul Michaels 02.01.2016 16:50

1 svar

1

Jag hittade ett eller två recept om bakning av pesto pasta. I mitt första försök att göra pesto spaghetti, jag också oavsiktligt lagar spaghetti med pesto i pan, uppvärmning. Slår ut basilika smak kommer lite mindre, men verkligen inte mycket annorlunda, samma med uppvärmning med andra örter. Om du serverar familjer (samma för mig :)), lägg en burk pesto när du serverar om någon vill ha mer "pesto smak".

Den här länken är att göra en tomatbasil -cheese bakad pasta

- Ljud som din röda pesto

Medan den här länken är att göra en kycklingpesto-bakad pasta

- Du kan ersätta med kalkon då

För den röda såsen, om du använder dem för nötköttspagetti sås (köpt från snabbköpet ?!) och smaka köttigt, lägg till några färska tomater för att öka friskhet och sötma!

    
svaret ges 03.01.2016 17:49