Combining kyckling och grönsaker i sous vide

0

Några förslag att erbjuda när jag försöker att kyckla kyckling i en väska, samtidigt som jag lagar grönsaker i en annan? Kycklingen kockar på 150F medan grönsakerna lagar mat vid 185F.

    
uppsättning fhungolfer 02.04.2018 17:17

1 svar

5

Koka grönsakerna, kyla och kyla. Koka kycklingen, kasta i grönsakerna för att värma upp ... eller använd två cirkulatorer.

    
svaret ges 02.04.2018 17:33