Sticky aluminium halvpannor - Självrensande ugn - Vad skulle hända?

Jag skulle vara mäktig försiktig med att lägga aluminiumpannor i din ugns självrengörande cykel. Det är smältpunkten 660 grader C, och även om din ugn inte kommer att nå det kommer det nog att komma till den punkt där de kommer att varpa.

Jag har lagt aluminium bakplåtar samt en brödrostspis i ugnen inställd på självrengöring och har inte sett vridning eller missfärgningar. Alla "gunk" som fastnar på en panna är gjorda av polymeriserade oljor kvar från matlagningsprayer och mat. Ugnen brinner av allt organiskt material och allt som finns kvar är ett grått damm som är gjord av mineraler som kalcium.

Ugnsdörren låses under självrengöring för att förhindra att överflödigt syre kommer in i ugnen och riskerar spontant antändning av organiska material (såväl som säkerhet). Så länge dörren förblir stängd, borde det inte finnas någon oxidant som kan komma in och missfärga pannan.

Jag oroar mig för varvning på grund av den termiska stress som de höga temperaturerna kan orsaka. Dessa kokkärl är utformade för att värmas upp och kylas hundratals om inte tusentals gånger under sin livscykel, så att de körs genom en självrengöringsugn kan förkorta den tid som kakan har innan den varmar eller misslyckas.
Trots den här teorin är min tumregel att bara självrengöringspannor som jag inte skulle missa om de blev förstörda om jag har fel. Slutligen skulle jag aldrig själv rengöra en panna som har någon form av skyddande eller non-stick beläggning.

Jag lägger mina aluminiumskivor i min självrengöringsugn och de kommer ut skina. Jag funderar på att sätta brödrostens ugnsfack för självrensning men det är en mycket lättare aluminium, så jag är inte säker på om det kommer att varpa.