Jag använder en fyrkantspanna med 12 slitsar för att individuellt baka brownies, i motsats till att använda en stor fyrkantspanna. Mitt problem är att jag vid tillfälligt förlorar en brownie på grund av en klibbig botten (kanske underbakad).
Vad jag normalt gör är att passera en kniv flera gånger kring varje brownie så det kommer från sidorna, men det tar för mycket tid, i motsats till Anna Olson youtube video där hon bara glider i en bakverkspatel och det kom av så lätt. Vad ska vara en 20-minuters brownie-smet börjar redan i en halvtimme.
Hur kan jag göra denna uppgift enklare? Ska jag:
Tacksam för alla som kan erbjuda visdom.
Läs andra frågor om taggar brownies Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna