Vad kan ersätta vegetabiliskt smör?

2

Jag gör en mjölk- och glutenfri kaka. Vad kan jag använda för att ersätta vegetabiliskt smör?

    
uppsättning Britnee 11.11.2011 09:37

3 svar

2

Leta efter kosher symbolen på olika typer av smör. Du måste hitta en ersättare med ordet "Parve" på den. Parve betyder inga mejeriprodukter. Därifrån kontrollerar du etiketterna för att se till att det är glutenfritt. Andra saker som jag har använt för att ersätta smör har varit olivolja eller äppelmos (fungerar bra i brownies).

Här är ett diagram om du vill ersätta olivolja för smöret. länk

    
svaret ges 13.11.2011 01:45
2

Vi brukar baka med Earth Balance Buttery Sticks i något recept som ringer för smör. De är mejeriprodukter och glutenfria och kan lätt mätas genom att skära enligt skalan på sidan av omslaget, precis som vanlig mjölksmör.

Om en flytande produkt behövs kan jordbalansen smälta och ge mer smak än att bara använda olja.

    
svaret ges 13.12.2011 18:48
0

Du kan faktiskt bara använda olja i kakan. Jag skulle inte använda olivolja för en söt tårta. Prova någon neutral smakande olja eller om du är rik, det finns saker som pistacholja, som utan tvekan kommer att ge en fin tårta.

    
svaret ges 15.11.2011 00:23