Min fråga är hur man byter smak av sötpotatis i vanliga potatisar, eftersom mina yngre syskon inte gillar det när jag lagade matbordet utan att avsluta. Finns det något knep för att göra söta potatisar till vanliga potatis?
Nej, de är 2 olika saker.
Hur förbereder du dem?
Har du provat olika sätt att laga dem? kokt, rostad, mashed, stekt ...?
Du kan försöka blanda dem med vanliga potatisar.
När du gör potatismos, lägg till några av sötpotatisarna i blandningen, börja med en liten bit och öka sedan förhållandet mellan söta och vanliga potatis.
Vita potatis och sötpotatis är mycket olika sorter av knöl, du kan inte bli av med sötma och särskiljande smak av sötpotatisen. Om det finns något speciellt din familj inte gillar kan du arbeta med det, du kan också prova LoB (Lot of Butter) tekniken, eller du kan försöka använda dem i en maträtt som en sötpotatispaj eller en curry. Vid slutet av dagen om de bara inte gillar sötpotatis så kan det vara bättre att bara göra något de tycker om.
Jag håller med Max - du kan inte ändra smaken på söta potatis för att få dem att smaka som vanliga potatis, men du kan göra ugnsbakade potatisfries och de kommer att smaka lika bra (eller bättre på grund av alla de fantastiska vitaminerna och mineraler i sötpotatisen) som bakade potatisfries. Klippa sw. potatis i längden och drozzle olja och salt (du behöver bara mycket lite, om alls) och baka i ugnen i 45 minuter, kontrollera att de inte brinner. Dina syskon kanske bara begära mer! Lycka till!
Läs andra frågor om taggar potatoes Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna