How kan jag förstärka en boxad kakablandning?

Navigera dina svar
8

Finns det något jag kan lägga till / ändra om en butik köpte vit eller gul kakablandning för att ta det från vanliga till extraordinära?

    
uppsättning EmJ 21.04.2011 20:53

5 svar

7

Det finns ett par kockböcker av Anne Byrn som har byggt upp en franchise om detta ämne. Hennes mest kända bok (och den jag har) heter The Cake Mix Doctor. skrivet specifikt om detta ämne.

Gåtillhenneshemsida länk eftersom det finns flera recept och artiklar samt en lista över hennes böcker.

    
svaret ges 21.04.2011 23:15
6

Med hjälp av olika kryddor, kanske en pumpa paj krydda till vaniljkaka, ger din kaka en helt ny och intressant smak. Användning av citruszest kommer att krydda saker också! Jag har också använt olika smaksatta vätskextrakt, tillsatt dessa till isbildning kan verkligen lägga till det extra något speciellt för den färdiga kakan.

    
svaret ges 21.04.2011 20:55
4

Byt del av smöret med creme fraiche - säg 2oz creme fraiche för 1oz smöret.

    
svaret ges 22.04.2011 01:40
2

Alla svar ger bra idéer, men jag tar Jginger's spice rekommendation ett steg längre. Jag använder ofta det jag kallar "subtila exotiska" kryddkombinationer som helt enkelt är ett fint sätt att säga ovanliga eller etniska influenser. Till exempel, svartpeppar med mörk choklad; chili peppar och kanel; eller kardemumma. Dessa typer av krydda kombinationer är inte typiska i en tårta och kommer att ge en utsökt smak för dina gäster. En nyligen ovanlig kombination som jag bara smakade var en kryddad ginmuffin. Bageran använde ett grundläggande kakrecept då infuserade kryddor och gin i smeten och frostning. En boxad tårta kan vara det grundläggande receptet.

    
svaret ges 29.04.2011 16:38
1

När jag gör kakablandningar använder jag vaniljmjölk i stället för vatten och olivolja i stället för vegetabilisk olja. Vaniljmjölkmjölken ger en hints av sötma och olivoljan gör den fluffigare. Och sedan en tillagning av kanel och muskotnöt.

    
svaret ges 17.06.2011 21:33

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Does alla specialiseringar av Craft du tar få klassens skicklighetsbonus, eller bara den första? Billigaste sättet att byta amerikanska dollar för japanska yenen i Storbritannien