När kommer ris till Sverige?

Till Sverige kom riset på 1300-talet, men blev först på 1700-talet tillgängligt för allmogen. Nu äter vi 4,5kg ris per person och år.

Läs mer

Varifrån importerar Sverige ris?

Rundkornigt ris importeras främst från Italien, Kina, Spanien och USA. Vad krävs för att odla ris? Risodling lämpar sig bra i länder och regioner med låga arbetskraftskostnader och hög nederbörd, då ris är arbetskrävande att odla och kräver gott om vatten. Ris kan odlas nästan var som helst, även på branta kullar eller berg.

Folk frågar också hur odlar man ris hemma?

Riset behöver inte stå i vattenbad utan vattnas i forstättningen på vanligt sätt. Det är dock viktigt att vattna regelbundet och rikligt." Jag provade själv att blötlägga råriskorn i ljummet vatten i några dagar i våras, men lyckades inte få fram några groddar. Med hänsyn till detta, när kom riset? Ris har under mycket lång tid använts av människan. Genom studier har det visats att ris kommer från området kring Pärlfloden i södra Kina, där det domesticerades för 8 200-13 500 år sedan.

Man kan också fråga vad är det för skillnad på basmatiris och jasminris?

Basmati vs jasminris: skillnader

Vanligtvis känt som thailändskt doftris, jasminris kommer från Sydostasien och odlas främst i Thailand. Basmatiris kommer också från Asien. Även om det finns många länder som nu odlar det inhemskt, odlades det ursprungligen i Indien och Pakistan. Folk frågar också när började sverige importera ris? Det var under 1977 – 1983 Svensk Risimport's VD och grundare Nuhak Demirian påbörjade den långa resan som idag är grunden till företaget. Under denna tid importerades allt från frukt och grönt till champinjoner på burk.

Och en annan fråga, Är ris ekonomiskt?

Ris är ofta, jämfört med andra spannmål, en ganska resurskrävande gröda. Klimatpåverkan från ris är exempelvis ovanligt hög för att vara ett spannmål. Det beror på att metan frigörs från marken när riset växer i de vattentäckta odlingarna. Folk frågar också vilka länder producerar mest ris? Under 2019 producerades 43,45 miljoner ton ris i Vietnam.

Är det arsenik i allt ris?

Ris innehåller arsenik i varierande halter men den som äter varierat och väljer olika sorters mat och märken minskar risken för att få i sig för mycket av något enskilt ämne. Livsmedelsverket råder föräldrar att inte ge barn under sex år riskakor eller risdrycker.