Vad innehåller Sötlakrits?

Lakrits innehåller mellan 2-20% glycyrrhizinsyra, som är 50 – 200 gånger sötare än socker, vilket gör att den har en naturlig sötma. Lakrits smaksätts bland annat med anis, apelsin, mint eller annat innan den förpackas. En del lakrits blandas med gummi arabicum (kåda från akacieträdet) och blir till mjuka pastiller.

Läs mer

Vilka äter mest lakrits?

Finländarna sägs vara de som äter mest lakrits och salmiak i hela världen. Följaktligen, vad är lakris bra för? 6 hälsofördelar med att äta lakrits!

1. Lakrits är slemlösande. Det är inte för inte som lakrits ofta används i hostmedicin.
2. Lakrits är laxerande… Förstoppad?
3. Lakrits sägs ha en blodtryckshöjande effekt.
4. Lakrits lär vara antiinflammatoriskt.
5. Lakrits är sötare än socker.
6. Hjälper mot muntorrhet.

Dessutom, vad kommer salmiak ifrån?

Saltlakrits, även kallat salmiakgodis, är godis med lakritssmak som har tillsatts saltet salmiak (ammoniumklorid) och därför får en salt smak. Saltlakrits säljs och konsumeras mest i de nordiska länderna, i Nederländerna och i Baltikum. Skall inte förväxlas med lakritsrot eller ren lakrits.