Hur gör man med chili på hösten?

Cilipeppar går bra att övervintra inomhus vintertid. Ju mindre plantorna är ju lättare brukar det vara. Vid övervintring brukar jag försöka förvara dem i en temperatur mellan 15 – 18 grader men det går även att ha dem i rumstemperatur 20 – 24 grader men då kräver plantorna mera ljus, vatten och näring.

Läs mer

Man kan också fråga hur tar man frön från chili?

Du kan även ta dina egna frön från köpa chilifrukter, det viktiga är att frukterna är mogna när du tar fröna låt gärna fröerna torka några dagar dock inte i direkt solljus. Du skall så dina chilifrön dec - mars lite beroende på vilken chilisort du odlar. Plantera 2-3 frön i varje kruka cirka 0.5-1cm ner i jorden. Är torkad chili starkare än färsk? Vid torkning av chili kommer nya smaker fram och en tydligare sötma framträder. Det gör att torkad chili är både stark och söt på samma gång, vilket ger en fyllig och rund smak i all slags matlagning. Namnen på chilepepparfrukterna ändras i torkad form.

Dessutom, hur lagrar man chili?

Färsk chili håller bäst i kylskåp. Packa in frukterna i hushållspapper och lägg dem i en lufttät behållare så kan de hålla sig fräscha i 1-2 veckor. Följaktligen, hur övervintrar man chili? För att övervintra dina chiliplantor måste du först och främst ha en varm och ljus plats där plantan kan stå över vintern. Uppvärmt växthus funkar om det är temperaturer över 10°C, men det går även att ha dem i rumstemperatur. Tänk på att ju varmare det är, desto mer ljus och vatten behöver de.

Därmed, vad göra med chiliskörden?

För att verkligen vara säker på en riklig utdelning brukar Linda också komplettera med ett antal fördrivna chiliplantor från blomsteraffären. För Linda är det aldrig några problem att veta vad hon skall göra med all sin skörd, är det inte chilisås så torkas frukterna eller används till ett kryddstarkt örtsalt. Dessutom, när så chilifrö? En lämplig tid att plantera dina chilifrön är i slutet av januari. Placera två - tre frön i varje kruka med jord och placera gärna krukorna på ett varmt ställe i hemmet, exempelvis ovanför ett element. När du planterar chilifröna behövs några centimeters jord ovanpå. Se till att jorden alltid är fuktig.

Måste Chilifrön blötläggas?

Först och främst behöver du blötlägga dina fröer i ca 1 dygn. Growhelper får dina fröer att gro bättre. Genom att lägga dina frön i growhelper så hjälper det till att lösa upp den vaxartade hinnan på fröet och det får dina fröer att gro fortare. Följaktligen, kan man så frysta chilifrön? Det lyckas ibland med frysta fröer, särskilt om de var torra när de hamnade i frysen, men inte alltid. Så prova, helt enkelt! Om chilifröna gror, flytta över dem till en kruka med såjord och skola så småningom om när du fått större plantor.

Och en annan fråga, Är kärnorna i chili starka?

Till skillnad från vad många tror sitter styrkan i chili inte i kärnorna. Det ämne som ger styrkan i chilifrukter kallas capsaicin, och större delen av det finns i mellanväggarna och i fröfästet. Kärnorna producerar inte själva capsaicin, och därför finns det nästan ingen styrka i kärnorna i en färsk chili.