Vilket sötningsmedel är minst farligt?

Sukralos (E 955), helt kalorifritt sötningsmedel som är 500–600 gånger sötare än socker. Passerar kroppen utan att påverka insulinet. Tål upphettning och kan användas vid bakning. I naturen bryts sukralos ner långsamt och är därför ifrågasatt ur miljösynpunkt.

Läs mer

Och därefter, kan man bli tjock av aspartam?

Vikten ökar – Nej, man blir inte tjock av något som inte innehåller någon energi. Typ 2-diabetes ökar – Nej, det finns inget samband mellan intag av sötningsmedelssötade drycker och ökat blodsocker eller ökad risk för att få typ 2-diabetes. Man kan också fråga Är det farligt att dricka cola zero varje dag? Trots att Cola Zero, utifrån det vi vet idag, inte verkar vara skadligt för hälsan bidrar det inte heller med någon näring och därför är det en onödig produkt. Om man använder sig av Cola Zero för att stilla sitt sötsug behöver man istället se över kosten i övrigt och justera för att på riktigt bli kvitt sötsuget.

Folk frågar också kan man gå upp i vikt av lightläsk?

Ökar vikten och sötsuget om man dricker lightdrycker? Nej, svarar Ingrid Larsson, näringsfysiolog på Sahlgrenska Universitetssjukhuset. "Under de senaste åren har flera kontrollerade studier visat att vikten minskar om man ersätter sockersötade drycker med lightdrycker och inte förändrar energiintaget i övrigt.” Och en annan fråga, vad är dåligt med sötningsmedel? Är sötningsmedel farliga för hälsan? Nej, alla sötningsmedel som är godkända har undersökts mycket noggrant i många olika studier på celler, djur och människa. De har bedömts som helt säkra att använda som livsmedelstillsatser.

Följaktligen, Är sötningsmedel farligare än socker?

Mat sötad med sötningsmedel tillför sällan viktiga näringsämnen. Det är klokt att begränsa mängden söta livsmedel i kosten – oavsett om det är vanligt socker eller sötningsmedel. Lightläsk och lightsaft är inga nyttigare alternativ än vanlig läsk och saft, men ger inget blodsocker, varför de är att föredra. Folk frågar också hur reagerar kroppen på aspartam? När aspartam bryts ner frigörs bland annat aminosyran fenylalanin. Det finns människor med en medfödd rubbning i ämnesomsättningen som gör att de har en begränsad förmåga att bryta ned fenylalanin. Sjukdomen kallas fenylketonuri, eller PKU. Det är en ovanlig sjukdom, men mycket allvarlig.

Hur farligt är det med aspartam?

Det finns i dag inga kända risker med att äta aspartam om man inte har den medfödda sjukdomen fenylketonuri, PKU. Aspartam, E 951, är uppbyggt av de två aminosyrorna fenylalanin och asparaginsyra. Syror som ingår som “byggstenar” i många proteiner i vår normala kost. Vad händer om man dricker för mycket sötningsmedel? När aspartam bryts ner i kroppen bildas det metanol – även känt som träsprit. Metanol kan i stora mängder leda till förgiftning, men inte de mikroskopiska mängder som du får i dig när du dricker lightläsk.

Är Cola Zero cancer framkallande?

Cancerrisken ökar

Forskarna och experterna är inte helt eniga om huruvida sötningsmedel ökar risken för cancer eller inte, men studier har pekat på att exempelvis aspartam kan orsaka bröstcancer, lymfom och blodcancer.