Hur får inuiter C vitamin?

De flesta djur kan nämligen, i motsats till människor, bilda C-vitamin i levern. Därmed finns det livsviktiga vitaminet att tillgå i exempelvis djurmagar och -tarmar. Inuiterna förfogade alltså över en närmst outtömlig källa till vitaminet. De åt exempelvis renmagar och tarmar från ripor.

Läs mer

Vad äter en eskimå?

Kött, fisk och fågelägg har varit basföda i det arktiska området. Hur lever inuiter? Sedan 1960-talet lever merparten av inuiterna inte längre som nomader. De flesta bor i hus av trä som på grund av permafrosten står på pålar. Husen värms med olja och färskvattnet kommer i en stor tank på en lastbil.

Folk frågar också i vilken mat finns c-vitamin?

C-vitamin finns i de flesta grönsaker, bär och framförallt citrusfrukter. En vuxen person får till exempel i sig dagsbehovet genom att äta någon av följande saker: En stor apelsin. En tredjedels paprika. Hur får man skörbjugg? C-vitaminbrist (allvarlig C-vitaminbrist kallas för skörbjugg) uppkommer när man kroppen av någon orsak inte får tillräckligt med C-vitamin. C-vitamin är en av de essentiella ämnena (ett ämne vi måste få i oss för att må bra) för oss människor.

Med hänsyn till detta, vad ska man säga istället för eskimå?

SR och SVT svarar

Enligt Svenska Akademiens ordlista bör ordet ”inuit” användas i stället för ”eskimå” som samlingsnamn för vissa arktiska folkgrupper. Även SR motsätter sig ordet. – Vi vet att det är många människor som upplever de här orden som kränkande, nedlåtande och till och med rasistiska. På motsvarande sätt, får man inte säga eskimå? Enligt den svenska Diskrimineringsombudsmannen bör ordet eskimå undvikas: ”Eskimå kan uppfattas som kränkande och bör därför undvikas, även om det finns delade meningar bland grönlänningar/inuiter.”

Vad vill eskimåerna själva kalla sig?

I Nationalencyklopedin konstateras att eskimå är en övergripande term för de folkgrupper som kallar sig inuit, inupiat, yupik - betydelsen påstås vara "riktig människa" på deras språk. Följaktligen, vad lever ursprungsbefolkningen på tundran av? Som många andra urfolk lever de av varierande föda på sommaren, som fågelägg och fisk, men för att överleva vintern är de helt beroende av valross. Årligen kan varje familj fånga upp emot 20 valrossar. Köttet fördelas inom samhället.

Följaktligen, vad jagar inuiter?

Till skillnad från atlantkustens fiskare som jagar säl och förse garverier med skinn och läkemedelsföretag med Omega-3 fettsyror, så är den inuitiska jaktens syfte att ge mat till sina samhällen. Även jaktmetoderna är olika. Inuitjägare använder oftast tunga skjutvapen istället för att klubba ihjäl sälarna.