Varför är broccoli bra för miljön?

Broccoli är, liksom de andra kålsläktingarna, en klimatsmart gröda som inte kräver mycket mark att odla. Användningen av bekämpningsmedel kan dock vara hög och odlingen i södra Europa kan ha hög påverkan på vattenresurserna. Visste du att hela broccolin är god att äta – både stammen och bladen?

Läs mer

Är det ur klimatsynpunkt alltid bäst att köpa svenska tomater?

Klimat Kan en spanskodlad tomat vara ett bättre alternativ ur klimatsynpunkt än en svensk? Svaret är ja, enligt en rapport från SIK. SIK, institutet för livsmedel och bioteknik, har på uppdrag av Göteborgs Hamn, undersökt vilken klimatpåverkan ett kilo tomater har beroende på odling och transportsätt. På motsvarande sätt, när kommer äpplena? I Sverige blommar äppelträdet med vita och rosa vackra blommor i maj och juni. När sedan äpplet blir moget beror på vilken sort det är, men skördetiden för äpplen håller i sig från slutet av sommaren och under hela hösten.

Följaktligen, hur vet man vilken Äppelsort man har?

När en pomolog ska sortbestämma ett äpple tittar pomologen på äpplet med skaftet nedåt och foderhålan uppåt – dvs. upp- och-ned för en lekman. Sorten är lättare att bestämma genom att titta på fodret än i skafthålan och hela äpplets siluett framgår tydligare från det hållet. Därmed, hur vet man när äpplen är mogna? Äpplen mognar i omgångar, beroende på om det är sommar-, höst eller vinteräpplen. Sommaräpplen mognar och plockas i augusti och början av september och äts direkt. Höstäpplen mognar under andra delen av september och oktober och kan ofta lagras en kortare tid.

På motsvarande sätt, vilken torkad frukt är nyttigast?

I en studie, där forskare jämförde mängden och kvaliteten på antioxidanterna i olika torkade frukter med färsk frukt, kom de fram till att fikon och katrinplommon innehåller antioxidanter av bäst kvalitet. Därmed, vilka äpplen är nyttigast? Röda äpplen är nyttigare än gröna

• SANT.
• Men totalt sett innehåller röda äpplen fler antioxidanter. Gröna äpplen innehåller däremot lite mindre fruktsocker och lite fler kostfibrer. Kalorimässigt är de därför marginellt snålare än de röda.
• FRUKT-GUIDE: Vilka frukter är bäst till vad?

Vilka frukter innehåller minst socker?

Här är några av de frukter och bär som innehåller minst socker per 100 gram:

• Lime: 0,6 gram.
• Citron: 2 gram.
• Hallon: 4,1 gram.
• Nätmelon: 5,0 gram.
• Björnbär: 5,6 gram.
• Blåbär 6,4 gram.
• Grapefrukt: 6,9 gram.
• Plommon: 7,2 gram.

Dessutom, Är det farligt att äta för mycket äpplen? För mycket äpplen kan leda till magont och de fiberrika frukterna drar även vatten till tarmen vilket kan orsaka besvär med mage och tarm. Så ät med måtta och undvik om du upplever besvär i samband med att du äter äpplen, hur nyttigt det än må vara.

Kan man bli tjock av äpple?

Svar: Nej, man kan inte äta hur mycket frukt som helst utan att gå upp i vikt. Anledningen är att frukt generellt innehåller en betydande andel energigivande socker i form av bland annat fruktos eller fruktsocker.