Är choklad vätskedrivande?

Dess vätskedrivande effekt gör att det kan minska blodtrycket. Teofyllin: Också detta ämne är besläktat med koffein och återfinns i te. Det kan dock påträffas i betydligt högre mängder i kakao än i te. Det ökar hjärtats aktivitet och ökar blodtrycket.

Läs mer

Hur kommer kakaobönor till Sverige?

Bönorna transporteras med båt från Västafrika till hamnar i Europa. I våra fabriker i Europa rostas, skalas och mals bönorna till så kallad kakaomassa som används i choklad. Från kakaomassan framställs även kakaosmör och kakaopulver. Och därefter, kan man odla kakao i sverige? Maria i Helsingborg

Själv odlar jag både Kakao och Vanilj. Åtminstone Kakaoväxter är väldigt svåra att få tag på i Sverige, men vaniljorkidéer kan man nog komma över lite här o var även om det inte är så vanligt. Båda kräver hög luftfuktighet och jämn hög temperatur, 25 är lagom skulle jag säga.

Man kan också fråga hur många kakaobönor behövs det till 1 kg choklad?

Varje träd producerar ca 50 frukter per år och varje frukt innehåller ca 50-60 bönor. För 1 kg choklad krävs mellan 10 och 20 kakaofrukter beroende på hur mycket kakao produkten innehåller. Dyr choklad görs av de bästa sorterna och den finaste kakaon. Mycket av hanteringen görs för hand. Följaktligen, när är choklad gammal? Om hållbarheten är längre än 18 månader behöver bara året anges, till exempel "bäst före utgången av 2012". Med detta menas att livsmedlet är bäst före den 31 december 2012.

Följaktligen, hur gammal kan choklad bli?

Mjölkchoklad kan förvaras i upp till sex månader och mörk choklad i upp till ett år om den förvaras på svalt, torrt ställe. Chokladen får heller inte utsättas för solljus och starka lukter. Bästa temperaturen är mellan 16°C-18°C. Det är onödigt att förvara choklad i kylskåp och det kan till och med försämra smaken. Är det farligt att äta gammal choklad? Påverkar bara kvalité – Gammalt godis är inte en jättestor hälsorisk, utan det är själva kvalitén på godiset som påverkas. Är det gammalt kommer det smaka annorlunda, exempelvis i choklad så finns det fett och blir det gammalt så smakar det härsket, säger livsmedelsinspektören Mona Bach.

Därefter, vilken är världens godaste choklad?

Omnom Madagascar 66 % – silver i kategorin bästa Micro batch – plain /origin mörk choklad. Omnom Milk of Madagascar 45 % – silver i kategorin bästa Mikro batch - Origin mjölkchoklad. Omnom Milk and cookies 45% – silver i kategorin bästa mjölkchoklad med bitar och smak. Följaktligen, var kan man köpa chokladknappar? Med Odense chokladknappar är det lätt att dosera rätt och det går snabbare att smälta. Den ljusa chokladen är perfekt när man vill ha en lite mildare smak! Du kan använda den för att dekorera med eller smälta den till desserter och bakverk. Förpackningen är praktiskt återförslutningsbar.

Man kan också fråga vilken marabou säljer bäst?

Marabou Mjölkchoklad är Sveriges mest sålda 200 grams chokladkaka. Förra året såldes det över 2100 ton Marabou Mjölkchoklad.