Vilka faktorer påverkar löslighet?

Vad påverkar lösligheten? Lösligheten för ett ämne i ett visst lösningsmedel varierar med temperaturen, men exakt på vilket sätt varierar från ämne till ämne. Ibland ökar lösligheten med temperaturen. Detta gäller till exempel för koksalts och sockers löslighet i vatten.

Läs mer

Varför blir det fällningar?

En utfällning bildas när en substans inte är löslig i det använda lösningsmedlet. Den substans som fälls ut kallas fällning eller precipitat. Den fällningsfria vätska som är kvar över den fasta fällningen kallas supernatant. Vilka faktorer påverkar ett ämnes löslighet? Det krävs energi för att lösa upp ett ämne men det frigörs också energi när ämnet löser sig. Styrkeförhållandet mellan de två energierna avgör hur lösligt ett ämne är. Generellt så är jonföreningar där jonerna är stora, har hög och samma laddning mer svårlösliga.

Med hänsyn till detta, varför löser varmt vatten bättre?

De flesta salter löser sig bättre i varmt vatten. Det beror på att vattenmolekylerna rör sig mer när det är varmt. Salter löser sig också fortare om man rör. Vad påverkar hur mycket gas som kan lösas? Ju högre trycket för en gas är i luft, ju mer gas löses i en vattenlösning som är i kontakt med luften. Gasen löses i vattnet tills diffusionsjämvikt nås. Vätskan är då mättad avseende gasen.

Med detta i åtanke, varför har kallt vatten lättare att lösa upp gaser?

Ja, när det är kallt vatten blir det svårare att bryta intermolekylära bindingarna pga lågt rörelseenergi. Vid varmt vatten är energinnehållet större, rörelseenergin är alltså större och gaserna får lättare att frigöra sig. Följaktligen, hur påverkas gas av värme? Övergår till gas när temperaturen når kokpunkten

En gas fyller upp hela det kärl som den förvaras i. Om temperaturen i vätskan höjs, ökar molekylernas rörelseenergi och till slut får några så stor energi att de lämnar den flytande fasen. Övergången från vätska till gas sker när temperaturen nått kokpunkten.

Vilket samband finns mellan ett ämnes löslighet och de kemiska bindningarna i ämnet och i lösningsmedlet?

Principen "lika löser lika" är bra att utgå ifrån. Det vi pratar om här är bindingar mellan molekylerna i ett ämne, dvs intermolekylära bindningar (som iof möjliggörs av hur molekylen är uppbyggd). I vatten är det vätebindingar (stark dipol-dipol växelverkan, vatten är en starkt polär molekyl). Hur påverkas tryck av temperatur? Om temperaturen ökar, så kommer volymen av en gas att öka, om trycket är konstant. Om trycket minskar, så kommer temperaturen att minska, om volymen är konstant.

Är det farligt att dricka kolsyrat vatten varje dag?

Endast 0,01 procent av den lösta koldioxiden i en kolsyrad vätska finns i form av kolsyra. Kolsyra är visserligen en syra, men en väldigt svag sådan, och med tanke på att kolsyrade drycker innehåller så låga koncentrationer av ämnet så finns det ingen risk att själva syran skulle fräta på emaljen på tänderna.