Vad kostar det att äta på frantzén?
Att äta på Frantzén är en unik och oförglömlig upplevelse som lockar matälskare från hela världen. Den prestigefyllda restaurangen, belägen i Stockholm, är känd för sin innovativa matlagning och en enastående atmosfär. Men en fråga som många ställer sig är: Vad kostar det egentligen att äta här?
Menykostnader och dryckespaket
Priset för den fasta menyn på Frantzén är SEK 5,500 per gäst, vilket inkluderar en varierad upplevelse av kulinariska läckerheter. Restaurangen erbjuder både alkoholhaltiga och alkoholfria dryckespaket för att förhöja middagsupplevelsen, oavsett om man väljer att njuta av vin eller andra drycker. Det är värt att notera att den samma menyn serveras under både lunch och middag, vilket garanterar en klassisk Frantzén-upplevelse oavsett tidpunkt.
Dryckespaket:
- Alkoholhaltiga dryckespaket
- Alkoholfria dryckespaket
Trestjärnig michelin-status
Frantzén är inte bara Sveriges enda trestjärniga restaurang; den drivs av den välrenommerade kocken Björn Frantzén, som även har två andra restauranger med samma utmärkelse i Singapore och Stockholm. Denna prestation gör honom till den enda kocken i världen med tre Michelin-stjärnor, vilket återspeglar den exceptionella kvalitet och kreativitet som hans restauranger erbjuder. Trestjärnig status är en prestation som inte många kök når, och Frantzén har bevisat sig vara en föregångare inom gastronomi.
Svårighet att få bord
Att få en reservation på Frantzén är ingen lätt uppgift, då efterfrågan är extremt hög. Bord kan bokas från och med den första dagen i varje månad klockan 10.00 för den kommande månaden. Med tanke på den begränsade tillgången och den stora efterfrågan rekommenderas det att vara tidig för att få en chans att uppleva denna kulinariska pärla. En sittern lägger i snitt upp till fyra timmar, vilket ger gott om tid att njuta av varje rätt och dryck.
Bokningsinformation:
- Bokning öppnar: Första dagen i varje månad
- Tid: Klockan 10.00
- Genomsnittlig sittningstid: Upp till fyra timmar
Är frantzén värt priset?
Många besökare frågar sig om Frantzén verkligen är värt de höga priserna. Enligt recensioner från matälskare är svaret ofta ett klart ja. De som har haft nöjet att äta på Frantzén beskriver det som en upplevelse som kombinerar smak, kreativitet och atmosfär. För dem som har besökt andra topprestauranger, som Noma i Köpenhamn, finns det stor chans att Frantzén också kommer att leva upp till eller överträffa förväntningarna.
Ägande och vision
Björn Frantzén är inte ensam i sin framgång; han har starka finansiella delägare bakom sig. Restaurangen ägs bland annat av några av Sveriges mest inflytelserika och förmögna personer, vilket ger Frantzén en stabil grund att fortsätta sin kulinariska utveckling. Med sina kvalitetsleveranser och storslagna visioner fortsätter Frantzén att sätta standarden för fine dining både i Sverige och internationellt.
Avslutningsvis är Frantzén mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare som vill ha en extraordinär kulinarisk upplevelse. Med sitt exklusiva pris, stjärnbelönade kock och svårbokade bord, är det tydligt att ett besök på Frantzén är ett minne för livet.
För dem som undrar när börjar tunna blå linjen, så har säsong 3 premiär den 27 september 2024 på SVT.