När är det säsong för att plocka jordgubbar?

Sommaren är en underbar tid för alla bärälskare, och ingen frukt symboliserar denna årstid mer än jordgubben. För dem som vill uppleva glädjen av att plocka sina egna jordgubbar är juni, juli och augusti de månader att se fram emot. Under dessa månader mognar både tidiga och sena sorter, vilket ger entusiaster en lång plocksäsong. Dessutom har nya sorter som vita smultron och skyddade jordgubbar som får äran att stå ifred från fåglar dykt upp, vilket ger en ny dimension till bärplockandet.

Hur plockar man jordgubbar på rätt sätt?

Att plocka jordgubbar kan verka enkelt, men det finns några viktiga tips för att säkerställa att du får de bästa bären. För det första, sikta på att endast plocka de bär som är helt röda. Bär med vita eller gröna toppar är inte mogna och kommer inte att fortsätta att mogna efter att de plockats. När du plockar, ta varsamt tag i stjälken ungefär en halv centimeter ovanför bären och använd en mild vridning för att lossa dem. Detta förhindrar skador på frukten och gör att du kan njuta av dem längre.

Var kan man plocka jordgubbar i kalmar?

För dem som bor i Kalmar finns det flera ställen där man kan njuta av självplockning av jordgubbar. En populär plats är Wirbladhs gårdshandel, där man inte bara kan plocka jordgubbar utan också sockermajs och eterneller. Denna gård erbjuder även en trevlig gårdsveranda för fikapauser, vilket gör det till en perfekt utflyktsplats för familjer och vänner. Att plocka bär i en sådan miljö kan verkligen förhöja upplevelsen av sommarens smaker.

Platser för självplockning i Kalmar:

• Wirbladhs gårdshandel
• Sockermajs
• Eterneller

Vad ska man tänka på när man gödslar jordgubbslandet?

För att få ett frodigt jordgubbsland är det viktigt att ta hand om plantorna även under våren. Rensa bort fjolårets blad och, om du inte gödslade efter förra årets skörd, kan du göra det nu. Välj gärna ett gödselmedel specifikt för frukt och bär, men undvik gödsel med hög kvävehalt. För mycket kväve kan leda till en överproduktion av blad på bekostnad av fruktsättningen, vilket i sin tur kan öka risken för sjukdomar som gråmögel.

Hur bör man förvara jordgubbar för att bevara smaken?

När du väl har plockat dina jordgubbar är det viktigt att veta hur du ska förvara dem för att maximera smaken och hållbarheten. Även om kylskåpet kan sakta ner nedbrytningsprocessen, kan det också dämpa jordgubbarnas naturliga smak och arom. För att få den allra bästa smaken rekommenderas det att låta jordgubbarna stå i rumstemperatur innan du äter dem. Det här lilla knepet kan göra stor skillnad i din njutning av dessa läckra bär.

Genom att följa dessa tips och riktlinjer kan du få ut det mesta av den underbara säsongen för jordgubbsplockning. Så passa på att njuta av denna delikata frukt på alla möjliga sätt – från att plocka dem själv till att använda dem i läckra recept!