Frågor med tagg 'shea'

1
svar

Shea Butter (eller Cocoa Butter Equivalent) härdning medan du gör Chocolate

Det här är mer en teoretisk fråga. Men förutsatt att jag har följande ingredienser Kakaopulver / kakaomassa (utan kakaosmör eller spårmängder) Sugar Shea Butter Jag har läst att CBEs som Shea Butter kan användas för att ersätta kakaos...
uppsättning 08.01.2019 09:28