Chilled puff pastry vs frozen

1

Bara hittat finns faktiskt två slags puffdekor i min lokala stormarknad, en kallad kyld och en kallad frusen. Vet någon skillnaden?

Vissa människor sa att den kylda är friskare eftersom den hålls i normalt kylskåp inte fryst. Men då skulle jag också vilja veta om jag har lämnat över det här köttpuddingskaketet, kan jag frysa dem för förvaring?

    
uppsättning Zan 20.04.2017 00:33

1 svar

3

Kylt betyder kylt och frusen är frusen. Den första är för shoppare som vill använda bakverk degen direkt och den frusna är för de flesta shoppare som inte använder det omedelbart.

Du kan frysa puffdekor. Faktum är att du kan frysa och tina det ett par gånger innan frysning / upptiningsprocessen börjar förstöra degen.

    
svaret ges 20.04.2017 08:20