Jag köpte några fläsklökskivor och gick för att öppna paketet och en del av köttet var riktigt squishy. Jag ompaketerade den och lade den i frysen för att kasta bort senare. Jag märkte ingen lukt men kom inte för nära den och det ser bra ut annars. Det bästa före datumet är tre dagar från och med nu. Är det vanligt att köttet blir smutsigt så här? Jag tror inte att det var ömt. Tack!
En viktig del av att utöva livsmedelssäkerhet i ditt eget kök, ser ut som "röda flaggor" i råvaror som kan ha potential att sicken.
Om något inte luktar rätt, ser inte rätt ut, eller som i ditt fall, känner inte rätt; Det är en röd flagga som du bör vara uppmärksam på. Det kan vara säkert att äta, men varför ta några chanser?
Supermarknader har varit kända för att behandla utgått kött med ammoniak eller blekmedel och sedan ompaketera det med ett förlängt utgångsdatum. Sådana avskyvärda praxis är förhoppningsvis sällsynta, men förkryssningar som snart kommer att löpa ut kött och fjäderfä, och ompaketering med ett senare datum är ganska vanligt.
Du behöver inte spara köttet själv, men behåll paketetiketten (och kvittot om du fortfarande har det) och ta tillbaka det till din butik för återbetalning. De flesta butiker ger dig pengarna tillbaka utan problem.
Läs andra frågor om taggar food-safety pork Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna