Jag har ett kanske (3 lb?) block av Philadelphia Brand Cream Cheese. Jag skar precis in det för tredje gången och märkte flera fickor på vad som verkar vara att vara vatten i mitten av osten. Jag har aldrig sett det förut och undrar om någon vet vad som orsakar det. Det är väl inom sin förväntade friskhetstid, har alltid varit kylt och omsorgsfullt insvept. Locket med klar vätska sträcker sig från 1-2 kvadratcentimeter, och ligger mitt i osten. Osten smakar och luktar helt normalt. Kan någon säga vad detta är?
Läs andra frågor om taggar cream-cheese Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna