Jag ska experimentera med att göra ett smakfullt osthackigt mellanmål som Twisties eller Cheezels. Jag har dessa ingredienser i åtanke.
Corn, vegetabilisk olja, ris, vävpulver, ostpulver (parmesan), grönsaksalt, krämpulver, mjölkpulver. Jag kommer att experimentera med lök, citron, lime och chili smakämnen.Min fråga är detta. Vilken av alla vegetabiliska matoljor är minst gödning? Vänligen rekommendera inte Canola (aka rapsfröolja, eftersom jag har hört negativa fakta om denna olja)
Är det möjligt att få en olja som är näringsrik och låg fetthalt? Eller kanske borde jag bara vara nöjd med de hälsosammare alternativen av fettsyror?
Alla vegetabiliska oljor är 100% feta och har 900 kalorier per 100 gram. Det är inte möjligt att minska oljans fettinnehåll genom att späda det, det är bara möjligt med hydrogenerad olja (margarin). Men feta margariner är inte lämpade för stekning.
När dieting har du två problem. Först, om du äter mer kalorier än du använder, blir du fetare. För det andra, om du äter tillräckligt nog, men de viktreglerade mekanismerna i kroppen inte är i "shedding fat" -läge, förlorar du inte ner i vikt. Byta olja har absolut ingen effekt på mängden kalorier, du måste bara begränsa mängden snacks för att minska kaloriintaget.
Den andra punkten kan påverkas av oljevalget, eftersom olika växter levererar oljor med olika typer av fettsyror, och de kan ha olika effekter på kroppskemi. Men att diskutera sådana näringsämnen (inte kalorierna, men effekten av olika livsmedel på kroppskemi) är av ämnet här i SA, så om du frågar mer om detta kommer din fråga att vara stängd. Hur som helst tvivlar jag på att någon här har sådan information alls. Du behöver antingen titta upp i en näringskälla som du litar på, eller bara välja någon olja. Mängden du kan konsumera på en diet är så liten att det förmodligen inte kommer att göra någon skillnad.
Läs andra frågor om taggar oil low-carb fats please-remove-this-tag low-fat Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna