Jag har problem med att lämna makroner för att bilda en hud

4

Jag har några makaron beställningar, så jag behöver baka dem. Men när det regnar och luften är fuktig bildar de inte en hud mycket bra. Vad kan jag göra för att de ska bilda en hud innan de går i ugnen när det finns fukt i luften?

    
uppsättning jelly46 01.02.2017 11:11

1 svar

5

Behovet av att lämna makaroner för att bilda en hud är diskutabelt, men om du känner det nödvändigt, sätt dem upp i kylen, vilket kommer att torka dem snyggt ut. Var försiktig med att det inte finns något annat där med en stark lukt som kan försvaga makaronerna, dock.

    
svaret ges 01.02.2017 11:51