Jag har hittat några recept med Chia-pulver, men lokalt har jag bara hittat Ground Chia. Jag vill veta om dessa är desamma, och om det är säkert att använda ground chia i dessa ovannämnda recept (och vice versa).
I want to know if these are the same, and if it's safe to use ground chia in these aforementioned recipes (and vice versa).
Partikelstorleken kan vara annorlunda, och för vissa recept som kommer att vara signifikanta.
Jag är inte medveten om några regler (USA, EU eller annat) som reglerar chia-märkning med avseende på ground eller powdered chia. Jag tror att tillverkare kan göra vad de vill ha med de två orden.
Ett exempel på etiketteringsstandarder (som jag inte vet existerar för chia):
En persons grindnomenklatur:
Om ditt recept är beroende av chia-gelningsegenskaper (som påverkas av partikelstorlek) kan det vara ett problem.
Om chia är i receptet för näringsfaktorer, borde du vara i bra form med heller.
Jag kollade kundkommentarer på Amazon. Någon sa att ground chia var granulär. En annan kund sa chia pulver var bra och benägen att klumpa sig.
Även om du använder volymetriska åtgärder (inte vikt) kan du uppleva stora skillnader mellan en tesked mark mot en tesked pulveriserad chia
Ja, de är samma produkt. Pulver kan vara lite drar än att slipa det själv, men de är desamma.
Läs andra frågor om taggar chia Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna