Är det sant att lagring av torr aktiv jäst i frysen hjälper till att behålla sin lyftkraft? Hur länge kan det lagras på detta sätt?
Forever?
År, hur som helst.
Jag köpte 2 pund jäst på Sams Club ungefär 3 år sedan och det fungerar fortfarande bra.
Se till att du håller den väldigt torr och väldigt kall.
Läs andra frågor om taggar baking yeast Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna