Några paj recepten kräver att vikter läggs på bakverket när det kokas före tillsatsen av fyllningar.
Varför är detta nödvändigt? Vilken effekt har den?
Syftet med pajvikter (eller improviserade ekvivalenter) är att hålla skalet från att bubbla upp och vrida när blindbakning (bakning utan fyllning).
Om du dockar behållaren väl och har tur kan det inte spänna, men vikterna ger ytterligare säkerhet för ett bra resultat.
Se även: Hur man använder pajvikter?
Läs andra frågor om taggar pie Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna