Vad ska jag leta efter när jag köper majs på cob? Vi har många vägarna där vi bor, och jag är aldrig säker på hur man väljer de bästa öronen.
Ett mycket friskt, moget öra av majs kommer att ha en fuktig, grön, obelagd skinka; När skalas tillbaka, kommer silken också att fuktas och klamrar sig mot kärnorna. I butiken kan du upptäcka att ett öronhör har en något uttorkad skal, men om den fortfarande är grön och kärnorna ser blumpiga ut när skinkan dras tillbaka är det öra bra. Ignorera alla behållare som är väldigt torra med ruttna, smutsiga silkeplattor.
Läs andra frågor om taggar fresh corn produce Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna