Det är svårt att svara exakt eftersom jag inte vet exakt vilken nivå av boende som krävs. Också definitionen av en "bosatt plats" är oklart för mig. Men jag kommer att ge det ett steg och ge olika alternativ.
Den högsta platsen med ett ordentligt hotellboende är Bokor Hill i Kampot-provinsen, höjden lite över 1 km. Hotellet är dyrt och lyxigt, nyligen byggt. Jag tror att det är lätt att göra camping på Bokor Hill-området också. Men det är inte riktigt en riktig stad eller by där lokala folk skulle leva. När jag åkte dit för flera år sedan var det ganska tomt men sedan dess har de uppgraderat vägen och byggt hotellet etc. så jag har inte aktuell förstahandsinformation.
Sen Monorom i Mondulkiri-provinsen, höjd ca 700 m, är den högsta provinsiella huvudstaden. Det är en liten lugn stad. Det känns annorlunda jämfört med resten av Kambodja. Det finns flera hotell och andra typer av boende tillgängliga. Det är ganska kallt på natten där (kallt av kambodjanska standarder).
Det ser ut att några (västerländska) turister har gått camping på Aoral / Aural Mountain Area. Jag har aldrig varit där själv, så jag vet inte riktigt om det området. Jag hittade bilder på länk och en beskrivning av en vandring på länk .
Det förefaller dumt att bära campingutrustning i Kambodja, eftersom det finns grundläggande boende överallt som börjar från 5 USD / natt / rum och du vill minimera antalet saker du bär där. Det är varmt, besvärligt och obekvämt att resa i Kambodja med många saker att bära. Även på platser som inte har hotell / pensionat hittar du enkelt familjer som kommer att rymma dig för en natt, om du bestämmer dig för att gå riktigt utanför den misshandlade banan. Fråga bara och någon kommer att erbjuda dig en plats att bo för en natt. Grundläggande lokal mat är tillgänglig på alla befolkade platser för 1-2 USD / portion.
Det finns ingen sådan sak som "Camping" i Kambodja.
Om du vill kunna övernatta i obebodd djungel, köp bara en hängmatta med myggnät från vilken stadsmarknad som helst och bär det. Naturligtvis behöver du träd som kanske inte är tillgängliga på högsta möjliga plats.