Leaving Out Frozen Tilapia [duplicate]

0

Jag tog lite frusen fisk ut i frysen tisdagskväll och satt i en sjunka med vatten, hur som helst bestämde mina föräldrar att de skulle få pizza och jag trodde att det satt upp, men det satt i diskbänken över natten och nästa dag (Onsdag) satt i kylskåpet till nästa dag. Jag känner mig dålig för att slösa bort det är så jag undrar är det fortfarande bra att baka eller grilla eller bara dumpa, har jag redan rengjort det och för 10 minuter sedan? Jag behöver hjälp på detta.

    
uppsättning Amir 12.06.2014 16:34

1 svar

0

Se den här tråden för frågor om allmän lagring (redigera: och den här tråden för frågor om att lämna mat vid rumstemperatur).

Eftersom fisken hade suttit i en öppen, obehandlad diskbänk för vad som låter som flera timmar, skulle jag i allmänhet betrakta det som osäkert vid denna punkt. Att sätta tillbaka det i kylskåpet hindrar inte tillväxten av några bakterier som gjorde sig till fisken under den tiden. Men det finns inget sätt att veta med absolut säkerhet.

Jag tar en aning från rumtschos svar till en annan säkerhetsrelaterad fråga och notera att vi kan " Jag berättar dig här om vad du ska göra. Kökspersonal är vanligtvis fel på försiktighetssidan, men du måste fatta egna beslut om risken och om det överväger eventuella problem du har om avfall.

    
svaret ges 12.06.2014 18:33