Ginger vs Ginger Root

Navigera dina svar
8

Vet någon om ingefärarot är detsamma som ingefära? Jag har ett recept med torkad ingefära men kan bara hitta torkad gingerrot. Förhoppningsvis vet någon svaret

    
uppsättning Shuberrie 15.07.2014 06:42

4 svar

24

Ingefära är en rot. Gingerrot är ingefära.

länk

Ginger eller ingefära rot är rhizom av växten Zingiber officinale, konsumeras som en delikatess, medicin eller krydda. "

Om du skriver ginger för många gånger ser det inte ut som ett ord längre.

    
svaret ges 15.07.2014 06:48
4

Gingerrot är själva roten. Ingenting är kryddan som härrör från nämnda rot. Ginger, krydden, är bara torkad gingerrot marken i ett pulver.

Det här är förstås bara semantik. Du skulle inte vara fel att ringa gingerrot bara "ingefära".

    
svaret ges 28.12.2014 22:04
2

Ja, Ginger Root (fräsch) och Ginger (torkad / jordad) är samma produkt, men annorlunda form och intensitet.

Färsk Gingerrot är plockad från smutsen i marken och finns i produktionen av mataffären. Det är en knobbig utseende.

Ingefära är den torkade / slipade formen av färsk ingefärarot, som bara kallas ingefära eller jordginger, och kan hittas på flaska i krydda gången i mataffären. (Jag köper det online billigare på Thrive Market och det kommer i plastpåsar, som jag överför till min ingefära kryddflaska.)

Förhållandet för att ersätta jordginger för riven gingerrot (enligt Food.com) är 1/8 teskedjärngryn för 1 Matssked riven ingefärarot *.

* Observera att fräsch ingefärarot kan ha olika intensiteter som vanligtvis baseras på hur färskt det är. (Och det har ingen lång hållbarhet, så du kan lära dig att frysa den.) En fräschare gingerrot har en blank yta och blir mycket juicier och mer potent än en inte så frisk gingerrot som har en duller coat och är mycket torrare.

    
svaret ges 04.11.2017 13:43
0

Ingefära är en rot. Så ingefära roten är densamma.

    
svaret ges 16.07.2014 09:48

Läs andra frågor om taggar Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna

Pre-1990-roman om en rymdman som kraschar. Sparar en grupp av lokalbefolkningen från en pest av "dödscritters" som kommer deras väg Vilka rättigheter har vi efter att ha "övergivits" i Guatemala under ett tekniskt stopp?