På långväga flygningar serveras livsmedel kort efter start och sedan igen strax före landningen. Som regel blir ju högre klassen desto närmare på start / landning maten serveras. Eftersom det finns färre människor i högre klasser, är det snabbare att gå med dryckerna först.
Flygbolaget försöker oftast ha den längsta möjliga tiden då passagerarna inte störs av mattjänsten. De kommer att "väcka dig" igen ungefär 1-2 timmar innan landningen och servera frukost.
Men vad det än är, kan det vara en bra idé att få lite mat på flygplatsen, bara för att det tar lite tid att servera mat, även om de försöker tjäna dig så fort som möjligt.
Om det här flyget startar klockan 12.45, tar det ungefär en timme tills flygplanet är i luften och har fästsätet avstängt. Då börjar de servera mat. Börja med drycker och så vidare kan det ta ytterligare en timme eller till och med två tills du får din mat på baksätet i Economy Class. Så om du inte hade lunch kan det vara utmanande att vänta till så sent som 15:00. Så att ha något till lunch först kan vara en bra idé.