Du kan också försöka bryta den i små bitar och blötlägga den med espresso eller likör som cointreau eller amaretto. Det bör mjukna upp det snyggt och smaka bra till en glassglass eller smågris.
Jag har ett fudge brownie recept som jag följde ganska mycket på brevet. Jag tänkte när jag bakade den, den var för tunn; Det kom ut hårt, som en tegelsten, och det är ganska oätligt. Jag är också rädd att någon lämnade den utanför / i kylskåpet exponerad, och det torkade upp mer.
Finns det något jag kan göra för att mildra det och göra det ätbart?
Jag har gjort stora rombollar från överbakade brownies innan. Krossa det i en matprocessor (eller bara krossa det för hand), kasta allt i en stor skål, lägg till bara tillräckligt med rom för att göra det smidigt, rulla i något kakaopulver och / eller pulveriserat socker och kyl.
Du kan också försöka bryta den i små bitar och blötlägga den med espresso eller likör som cointreau eller amaretto. Det bör mjukna upp det snyggt och smaka bra till en glassglass eller smågris.
Jag är rädd att du inte kan göra mycket om det nu. Det enda som kan fungera är att lägga det i mikrovågsugnen i några sekunder, precis innan du äter lite. Kanske kan det också hjälpa till att sätta lite sirap på toppen. Men jag antar att det här skulle vara mer användbart med munnen än att mjuka upp din "tegel".
När det gäller nästa gång, om du smakade och vill använda samma recept, använd en mindre bakplåt. Kontrollera också för doneness 5 min innan det ska göras (genom att sätta in en tandpetare i mitten). På så sätt kan du uppskatta hur mycket längre det ska ligga i ugnen. Eller som Jay föreslog, leta efter ett recept som berättar storleken på bakplåten.
Här är ett inlägg där någon krossade sina brownies och gjorde tryffel från dem! länk
Läs andra frågor om taggar brownies Kärlek och kompatibilitet Skor Gear 12 Stjärntecken Grunderna