Jag har gjort detta med nötköttspatties; så jag föreställer mig att ansökan skulle vara densamma.
När jag fryser mina patties: Jag tar först ett ark av pergamentpapper, med min kockkniv skär jag dem i 4 "-5" rutor. Nästa steg kräver en gallon plastpåse. Jag ska ordna fyra patties i varje hörn av påsen och laga sedan ytterligare fyra patties på toppen. Under detta lagrar jag pergamentkvadren på ett lämpligt sätt, så att pattiesna sitter fast vid pergamentfälten. Detta kommer att uppgå åtta patties per gallon väska.
Pergamentet gör att pattiesna är lätta att skilja från väskan och patty peers.
Självklart är jag säker på att fler upplysta användare på den här webbplatsen kan erbjuda bättre förslag. Men enligt min erfarenhet har jag funnit den här metoden för att vara effektiv och praktisk för den "hemma" kocken.